为持续全面提升食品安全业务能力，3月27日，济宁市举办2026年食品安全能力提升培训班，采用线上和线下相结合的形式，邀请省级食品安全专家现场授课。市县疾控中心及哨点医院分管负责同志、有关业务科室负责同志和业务骨干参加。

本次培训重点围绕食品安全风险监测、学校食源性疾病事件应急处置、食品安全标准宣贯与跟踪评价、营养健康及消毒餐（饮）具卫生监管等方面进行培训；嘉祥县、邹城市做了工作经验分享，为全市基层食安工作提供了很好的参考范例。

下一步，我市将聚焦食品安全工作重点，从健全履职体系建设、防范化解食安风险、夯实基层工作基础、提升监督监测质量四个方面持续发力，不断提升全市卫健系统食品安全业务能力和整体工作水平，为保障全市人民身体健康筑牢食安防线。

市疾控中心：张昕宇