为贯彻落实《健康山东行动实施方案（2024—2027年）》《山东省国民营养计划（2017-2030年）》等文件要求，全面打造营养健康支持环境，近日，邹城市疾控中心启动营养健康超市建设工作。

邹城市选定规模较大的万家乐超市、龙贵购物广场、百大购物广场作为营养健康超市试点工作单位，收集建设前三个月的信息作为调查基础数据。对超市经营者、管理人员、食品导购员开展了营养健康知识培训，使其具备主动向消费者介绍食品标签、食品营养特点，推荐低盐、低油、低糖食品的能力；在超市出入口、结账柜台、货架上张贴低钠盐提示贴、低钠盐系列宣传画、“三减”相关标识，宣传“低钠盐”营养健康知识，提醒消费者选择健康食品。

下步，邹城市疾控中心将持续加强对试点单位的技术指导和跟踪评估，通过营养健康超市建设和推广，引导食品流通行业不断增强营养健康服务意识，提升营养健康服务质量，通过营养健康超市这一行业示范，向广大消费者传递正确的营养健康知识和行为，加快全社会形成合理营养的健康饮食方式。

通讯员：孙鸣辉